Kasza gryczana z mięsem i warzywami

Niektóre dania wyglądają na pracochłonne, ale nic bardziej mylnego- ja gotowaniu poświęcam minimum czasu bo długie stanie przy garach to nie moja bajka ✋

Składniki:
- kasza gryczna,
-mięso gulaszowe z indyka lub pierś z kurczaka,
-fasolka szparagowa,
-czerwona papryka,
-cebula,
-pieczarki
-śmietana ryżowa.

Wrzucasz wszystkie składniki (poza kaszą) do tzw. rękawa i wkładasz do piekarnika na jakieś 40min (+ u nas do smaku sól, pieprz, czerwona papryka słodka, bazylia, olej rzepakowy).
Osobno ugotowalam kaszę gryczaną, po ugotowaniu kaszę wrzuciłam do garnka, dodałam wegańskiej śmietany ryżowej i wymieszałam z zawartością rękawa, czyli generalnie obiad zrobił się sam 👌
W wegańskiej wersji tez wyszedłby cudny 😍