Kurczak i makaron w 15minut

Dzisiejszy sos powstał spontanicznie i to on robi całą robotę. Danie dla zabieganych albo tych którzy za długo zabalowali z maluchem na dworze ☺

Składniki:

- puszka mleka kokosowego 

- pierś z kurczaka 

- makaron spaghetti 

-przyprawa Zioła Toskańskie

- pęczek koperku

Kurczaka pokroiłam rano na kawałki, posypałam solą, curry i bazylią i dodalam odrobinę oleju, następnie wystawiłam do lodówki i czekał na porę obiadową. Możesz przyprawić bezpośrednio przed obiadem ☺ 

Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu. 

Sos: puszkę mleka kokosowego wylewam na patelnię i pozwalam się mu zredukować przez 10min. W tym samym czasie co kokos wrzucam na drugą patelnię lub na parę wcześniej przygotowanego kurczaka, po 10min wrzucam kurczaka do mleka kokosowego, dorzucam posiekany koperek i przyprawę toskańską. Smażę wszystko razem jeszcze 5min, dodaję makaron i gotowe! 😋